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Incrociato Dolce di Cioccolato, ripieno di Ricotta, Mandorle e Cioccolato

La forma di questa pasta, ‘Incrociati’ si ottiene appunto incrociando due quadretti di pasta sfoglia di egual misura, sopraposte una all’altra con punte poste in mezzo ai lati del secondo quadretto, incastrando in mezzo il ripieno. Il risultato finale e simile a una forma di stellla.

Abbiamo voluto proporre questo Incrociato dolce di Cioccolato, ripieno di Ricotta, Mandorle e Scaglie di Cioccolato con Zucchero, Cannella e Gocce di Cioccolato in versione dolce. Il gusto del Cioccolato che ben si sposa con la Ricotta, e la croccantezza delle Mandorle, rende questi incrociati dei dolci molto saporiti e gustosi.

Dopo essere state lessate in acqua bollente zuccherata, vanno scolati per bene e conditi con Zuccero e Cannella, una spezia che da aroma e profumo a questo piatto. Infine una generosa spolverata di Gocce di Cioccolato. Questo tipo di pasta dolce viene tradizionalmente preparata per lo piu` nel periodo di carnevale, ma si presta bene anche per innumerevoli altre occasioni come feste e compleanni. Non si puo` resistere.

Informazioni Nutrizionali

Porzione Normale – 250gr di pasta, sugo e condimenti (1pp)
Porzione Grande – 350gr di pasta, sugo e condimenti (1-2pp)

7.859.95

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