La Gourmet Box

 

Cosa c’è nella scatola?

La Pasta Balotta Gourmet Box contiene tutto il necessario per preparare i  tuoi piatti: pasta, salse, contorni e istruzioni per la cottura e la preparazione.

 

Quanto è grande una porzione?

Ogni porzione è perfetta per una persona.Offriamo due tipologie di porzioni. Per quanto riguarda il peso includendo la pasta e le salse : normale 250 g, grande 350 g. Puoi decidere di mettere 2 o 3 porzioni nelle nostre Gourmet Box .

 

Come la preparo?

Una padella, acqua bollente. Salare l’acqua, versare la pasta. Ci vorranno 3-5 minuti per la cottura a seconda della forma della pasta. Allunga con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta la salsa in una padella capiente. Scolare la pasta e unirla al sugo, amalgamare gentilmente il tutto e condirla con il contorno.

Troverai sempre una scheda  inclusa nella confezione che fornirà istruzioni dettagliate per la preparazione di ogni piatto.

 

Per quanto tempo posso conservare i prodotti? Posso congelarli?

I nostri piatti sono pensati per essere cucinati il giorno della consegna, nella misura in cui offriamo il servizio di consegna in giornata. Tuttavia, puoi conservare in sicurezza sughi e pesti in frigorifero per un massimo di un mese, se non altrimenti indicato sulla scheda di riferimento del piatto che troverete nella Gourmet Box. In alternativa, potete congelare in sicurezza. La pasta deve essere sempre conservata nel congelatore. In piu` la scatola puo` andare in freezer.

 

Dove producete la vostre paste e le salse?

Tutte le nostre paste e salse sono preparate in Italia da mani italiane con prodotti italiani a “chilometri zero”, e rigorosamente a mano. La pasta viene prodotta nel nostro laboratorio di cucina a Lecce sotto la sorveglianza degli occhi esperti del nostro MastroPastaio Maurizio, che guida una fantastica squadra di donne meravigliose che con le loro mani creano magie .Le nostre salse vengono quindi preparate al momento a Firenze sotto la guida di Carla e Alessandro e ad Agrigento in Sicilia dal Sughi Maestro Alfonso. Catturiamo il meglio dell’Italia offrendo a casa tua la migliore combinazione di salse sia quelle tradizionali  del nord che quelle ricche e saporite del sud. Autentiche salse artigianali italiane realizzate con amore e passione per garantire un risultato eccezionale.

 

Da dove provengono i vostri ingredienti?

Ci forniamo solamente di ingredienti italiani. Tendiamo a preferire i piccoli produttori locali a “chilometri zero” e preferibilmente prodotti biologici.

 

Cambiate il vostro menu?

Ovviamente. Cerchiamo sempre di offrirti esperienze e gusti culinari diversi. L’Italia è così ricca nel suo patrimonio agroalimentare. Ogni regione ha le sue specialità e vorremmo portare queste esperienze sulla tua tavola. Diverse forme e ripieni di pasta, di solito molto poco conosciuti, ma che ti sorprenderanno completamente con abbinamenti divini a salse, sughi e pesti prelibati.

 

La confezione della scatola è riciclabile?

Ovviamente! Alla Pasta Balotta ci impegniamo a fare tutto il possibile per proteggere e interagire con l’ambiente che ci circonda. Ecco perché dal primo giorno utilizziamo scatole riciclabili. Le nostre scatole sono scatole `food grade, virgin craft` per uso alimentare in modo che possano essere riciclate. Ti ringraziamo per averci aiutato a proteggere il nostro mondo, i nostri figli e i loro figli che dovranno ancora vivere qui.

 

Altre Opzioni

 

Allergeni / Allergie alimentari

Prepariamo i nostri piatti in una cucina che soddisfa i più alti standard di igiene e norme di trattamento di alimenti dell’UE. Il nostro menu offre una vasta gamma di ricette di pasta con ingredienti freschi. Nella nostra cucina sono presenti noci, glutine, latte, sedano, senape, molluschi e crostacei. Purtroppo non possiamo garantire che tracce di questi alimenti non siano presenti nei nostri piatti. Se hai un’allergia alimentare, ti consigliamo vivamente di non consumare i nostri prodotti. Si prega di contattarci su info@pastabalotta.com se avrete bisogno di ulteriori informazioni.

 

Sono allergico al glutine.

Siamo estremamente consapevoli delle esigenze dietetiche delle persone e siamo particolarmente attenti sulle scelte delle nostre farine per soddisfare le esigenze dei nostri clienti. Quindi cercate i nostri piatti senza glutine nel nostro menu. Offriamo molte delle nostre salse in una versione senza glutine.

 

Sono vegetariano.

Fantastico. Nel nostro menu troverai una vasta gamma di deliziosi piatti vegetariani.

 

Sono allergico alle noci.

Usiamo le noci in alcune nostre ricette. La nostra cucina e` all’avanguardia e soddisfa tutti gli standard di igiene e trattamento degli alimenti dell’UE. Sebbene ci sforziamo di evitare la contaminazione incrociata degli alimenti, non possiamo garantire la totale assenza di tracce di frutta a guscio in altre ricette. Si prega quindi di prendere in considerazione questo fatto quando si effettua un`ordine.

 

Offrite opzioni vegane?

Sì.  Sicuramente, sempre, almeno un piatto del nostro menu è un piatto vegano.

 

La Consegna

 

Dove consegnate?

Consegniamo noi internamente  per garantire che il prodotto arrivi in perfette condizioni al momento della consegna e giorno e orario richiesto. Quindi controllate sul nostro sito se il vostro codice postale ricade nelle aree dove  effettuiamo le consegne. Se questo non fosse contattaci su info@pastabalotta.com  siccome siamo sempre alla ricerca di ampliare il nostro servizio di consegne. Grazie.

 

Qual’ è il costo di consegna?

Siamo lieti di offrire la consegna gratuita per ordini superiori a 15 euro. Addebitiamo una piccola commissione di 2.50 euro per ordini inferiori a 15 euro. 

 

In quali giorni consegnate e a che ora?

Consegniamo tutti i giorni della settimana, festivi inclusi. Avete tre opzioni per ordinare, entro le 14:30 e riceverete la consegna lo stesso giorno, dopo le 14:30 consegniamo il giorno successivo, oppure  prenota il tuo ordine per un giorno conveniente per te. Tuttavia, se capisci dopo le 14:30 che hai bisogno della tua pasta per la sera, ti preghiamo di chiamarci e, anche se non possiamo prometterlo, vedremo se c’è la possibilità di accontentarti.

Puoi anche scegliere l`oraio per la consegna.

 

Che cosa succede se non sono a casa quando mi arriva la consegna?

Offriamo un servizio dove puoi  scegliere il giorno e  la tua fascia oraria preferita per la tua consegna e ti avvisiamo tramite  SMS che stiamo arrivando. Tuttavia, se per qualche motivo imprevisto non sei disponibile o reperibile, se sei abbastanza gentile, apprezzeremo di consigliarci il modo dove possiamo lasciare la consegna  con una persona designata da te nelle vicinanze dell’indirizzo. 

 

Consegnate di Domenica e durante  le feste pubbliche?

Sì. Consegniamo sempre.

 

Non ho ricevuto il mio ordine.

Ci dispiacerebbe davvero tanto. Vi preghiamo di contattarci immediatamente per telefono o e-mail a info.pastabalotta.com

 

Non sono soddisfatto della scatola.

Ci dispiacerà davvero tanto.  Stiamo estremamente attenti di non lasciare che ciò accada. Siamo orgogliosi di ciò che facciamo. Tuttavia,  se ciò accadesse, ti chiediamo gentimente di contattarci all’indirizzo info@pastabalotta.com, e faremo in modo di soddisfare le tue esigenze.